Haaaj haaj!
Själv har jag sovit förfärligt dåligt. Men det har jag gjort i ungefär en veckas tid nu.. Jag vaknar på nätterna, vänder och vrider och puttar på Danne. Tappar ögonbindeln (jag tycker det är för ljust i vårt sovrum och vi kommer oss aldrig för att köpa en rullgardin) och vaknar pga det. Men nu har jag suttit och pillat i frukosten bra länge, så nu får det va nog - nu måste jag snart pallra mig iväg till jobbet!
´Men först ett litet mat- tips
Jag kom hem rätt sent igår från träningen och hade ingen ork att ställa till med lyxmiddag så jag slängde ihop en omelett i ugn. Den blev överraskande god så den kan jag rekomendera om man vill ha ngt lätt, snabbt och GI.'
Jag gjorde min på 4 ägg, men räkna antal portioner + 1ägg så blir det lagom
Vispa ägg, lite riven ost mjölk (jag tog typ en halv dl och det blev lagom så utgå från det) lite vitlök och salt & peppar.
Lägg broccoli i en ungsäker form och häll over äggsmeten.
In i ugnen i ca 30 min - Håll koll. (180 grader)
Ha en bra dag,
Pusspuss